こんにちは！「暮らしをコンシェる？」の山口玲香です。

仕事、掃除、洗濯、毎日のご飯作りにと、主婦って忙しい！
我が家にはまだ子供がいませんが、世の中のお母さんは、これに加えて子供の世話なんて…本当に凄いと思う今日この頃です。

そんな忙しい毎日の救世主になってくれる調味料見つけちゃいました～！

 
その名も「ニワカそうす」。
そう、「ニワか」＝「一瞬」で味付けができちゃうソースなのです。
（300㎖・686円/1Ⅼ・1863円）
早速、試してみましょう！
 

 
かなりトロミのあるソースです。
 

 
ここに、おろし生姜を加えます。
フライパンで豚肉が焼けたら、ソースを加えて、炒め合わせると…
 

 
まさに「にわか！！」
一瞬で「生姜焼き」が完成～！！
まさに味付け失敗知らずの調味料です。定食屋さんで出せる味！！

次は「煮魚」にトライ！

 
フライパンで酒を加えて加熱します。（レンジでもOKだそう！）
 

 
「ニワカそうす」を塗りからめると…
 

 
はい、完成！塗っただけなのに、信じられないくらい味が染みます。
この浸透力が凄い！

さらに…

 
「ニワカそうす」に豆板醤を加えて、「エビチリ」！
 

 
鶏肉・人参・ゴボウを入れてご飯を炊飯器で炊き上げ、「ニワカそうす」を加えて蒸したら
「かしわ飯」の完成～♪

普通なら、醤油や砂糖やみりんやらと、色々な調味料を駆使して味付けしますよね？
ところが、「ニワカそうす」１本で味が決まって、さらにアレンジの幅も凄いのです！！
料理が楽しくなっちゃいますよ～♪

しかも！！

塩分やカロリーも通常より低いというから驚きです。

では、この魔法のソース、どうやって誕生したのか？

 
実は創業250年にもなるタケシゲ醤油が、およそ50年前から、元々は飲食店に卸すために作っていたソースなんだそう。
それが評判を呼び、次第に小売りをするようになり現在に至るとか。
 

 
「ニワカそうすの塗るだけレシピ」というレシピ本まで出版されています！
1404円

使ってみて、本当に感動しました～！！
毎日の料理の時間がググっと短縮できる上に、失敗しらず。
このソースがないと料理出来なくなっちゃうかも、という恐怖感も沸々と湧いてくるほど（笑）

福岡市南区平和にあるタケシゲ醤油ではもちろん、百貨店、一部のTSUTAYAや北野エースなどでも購入できますよ。

毎日の料理の時間を短縮したい！味付けを失敗したくない！という方は是非一度使ってみてくださいね♪

タケシゲ醤油