長崎県ではさまざまな朝市が開催されているってご存知ですか？新鮮な特産品や、美味しい朝食、そして一般客が「せり」を楽しめる朝市も！ちょっぴり早起きして、長崎の朝市を堪能してみましょう！

「せり」が楽しめる「佐世保朝市」

ツーリストにも人気の「佐世保朝市」。月～土曜の深夜0時～午前9時に開かれている朝市です。その歴史は古く、戦前まで遡り、長きにわたって地元の人々の台所として親しまれています。

最大の魅力は、新鮮な旬の青果や魚介類が豊富に揃っている点！価格も市価の2～3割程安く、朝市の雰囲気を楽しみながら、リーズナブルに買い物することができます。

また、人気は月2回、土曜日に実施されている「せり市」。一般客が参加でき、さまざまな食材を破格で競り落とすことも可能！一般客が参加できるせり市は全国的にも珍しいそうなので、狙って参加しておきたいところです。

買い物の後は「朝市食堂」で腹ごしらえはいかが？海鮮丼など、獲れたての海の幸をふんだんに使ったメニューを美味しくいただくことができますよ！

プロの料理人も常連客！「のもざき朝市」

長崎市野母崎の「のもざき朝市」は、野母崎三和漁協の約70名の組合員さんたちが新鮮な魚介類を入荷している本格派朝市。サザエやアワビなども、魚市に並ぶとすぐに入手できることもあり、料理人さんなど、プロの方も常連客に多いそうです。

目玉の魚介類のほか、地元の野菜も生産者直売なので旬のものをお安くお買物可能！また、水産加工品も人気で、焼き蒲鉾や蒸し蒲鉾など野母崎の名物も扱っています。まさに「地産地消発進基地」なのです。

開催は、午前8時～12時まで、毎週火曜日とお盆、お正月はお休みです。土曜日は、開店前から行列ができるほどの人気だそうですよ！

「戸石フレッシュ朝市」はイベントにも注目！ 

魚介の種類が豊富な橘湾の海の幸を堪能できるのが「戸石フレッシュ朝市」。底曳きだけでなく、橘湾の刺し網や篭漁から揚がった新鮮な魚介は、四季折々に特色があり、地元民にも広く愛されています。

夏はハモ、秋はカキなど旬の魚介は、開店直後に売り切れることもあるほどの人気だとか！定期的に「ハモ・かに祭り」「カキ祭り」などイベントも開催されているので、狙い目です。

午前7時～午後1時まで開店、定休日は火曜日となっています。早いときは開店後15分で鮮魚が売り切れてしまうこともあるそうなので、早起きして、開店前から並んでおきたいところですね。

新鮮な旬の魚介や青果や名物を、雰囲気も楽しみながら買い物できる長崎の朝市。早起きして訪れると、三文以上のトクができそうですね！