食テロ??注意。おススメ餃子はこれだ!
監修・ライター
みなさまこんにちは!
「一笑健命な生活」の村上めぐみです。
お正月に家族でお餅をついて大量に食べて…
モチモチした食べ物好きの私にとっては最高の季節を過ごしている
今日この頃…♡
(仕事もしてますよ~笑笑)
もう一つ大好きな食べ物も
飽きることなく食べております。
それが…
「餃子!!!!」
常時冷凍庫にあり
かなりのペースで消化しています。笑
そこで自称餃子通の私が
ヘビーローテーションしている餃子を
3つの部門に分けてご紹介します!!!
まずは
本格的な餃子を家でも楽しむには持ってこいの
「冷凍餃子部門」
大賞に輝いはのは…
こちら!!!!!
餃子の王国
工場直送生餃子!!!!!!
地元熊本の会社が出している餃子で
「餃子の王国~♪」って言うイメージソング!
聞いたことある方も多いんではないでしょうか!?
スーパーなどでよく流れているあれです!笑
さすが地元企業!比較的どこのスーパーにも置いてありますよ!!
私の近所のスーパーでは…
24個入り2パック(合計48個で)1100円!!
ちょいとお高めですがお値段以上に本格的で、
何より焼くのに失敗しにくいので
綺麗に盛り付けたいパーティー用なんかにももってこいです!
小ぶりの餃子で肉を味わうと言うより
お野菜の旨味をたっぷり感じることができる
女性にもオススメの餃子で
なにより…薄いのにしっかりモッチリしている皮が、タネから出でいるスープを逃してません!!!
これが「生餃子」の一つの特徴じゃないんでしょうか!!!!???
それではどんどん行きましょう!
続いては用途様々!
「水餃子部門」!!!
大賞に輝いたのは・・・・
こちら!!!!!!!!!
大阪王将
ぷるもち水餃子!!!!!
これマァァァァァァァァ!美味しい!!笑
スーパーを始めドラックストアの冷凍コーナーなど
どこにでもあります!
私が買った時は29個から31個入りで298円!
お値段も最高です。笑
茹でてもよし!レンジでチンでもよし!
たったそれだけの工程で本格的な水餃子が頂けるんです。
水餃子をお家で!となると…
どうしても皮が破けてしまって中身が飛び出す!!!!
なんてこともしょっちゅうだと思いますが
名前に「ぷるもち」と入っているだけあって…
皮がそりゃあもう「ぷるもち」です。笑
みなさんが想像している以上に「ぷるもち」です。
白玉食べてるのかな!?くらい「ぷるもち」←しつこい笑
皮を美味しく味わう為にしっかりとした厚みになっていて
もちろん破けにくいです!
そのまま茹で餃子としてもいいんですが…
破けにくいので、
鶏ガラスープにIN!!そのまま鍋にINでもOK!
使い勝手も抜群です!!!!
さぁそれでは最後!
やっぱり手作り&しっかり火力には敵わない!お店は最高だ!
「餃子専門店部門」
大賞に輝いたのは・・・・
上方風餃子
「扇里」
熊本市籠町通りにある
餃子専門店で…
メニューが焼き餃子・水餃子・餃子定食・飲み物だけのお店!!!
ここが本当に最高なんです。
お店のどこか懐かしいカウンターがお店のほとんどを占める雰囲気も最高だし…
なにより!!!!
ビールを生か瓶か選べる!!!!泣(そこっ!?笑)
肝心の餃子がこちらです!!!!
非常に小ぶりで薄く
スナック感覚で頂ける餃子で…
サイズ感が絶妙。タネも皮も両方いい塩梅で味わえて
ついついパクパクいっちゃいます!
一皿15個乗って600円!
大体いつも二皿は軽く食べます!
食べ方ももちろんタレでもいいんですが…
オススメは
お皿の手前にある塩胡椒!!!!!!
これがまぁぁビールに合いますよ!!!!(やっぱりビール)
中心部で飲み会などある場合は
必ずと言っていいほど0次会に使ってます。笑
ウォォォォ~
書いてたら餃子食べたくなってきた!!!!
昨日も食べたのに~!(本当)
自称「餃子通」村上めぐみ。
新しい餃子も開拓して行きます!!!笑