SNSで大人気！心ときめくスイーツ＆ジャム専門店「GLUE」
【画像出典元】「you_ichi_promotion 公式Instagram」
インスタ映え抜群のセパレートジャム（TOY Jam）、かわいいですよね！見た目の美しさはもちろん、思いもよらない組み合わせで、広島のオシャレ女子たちをワクワクさせています。
そんなジャムの生みの親であるyou-ichiさんが、2018年7月に待望のカフェ「GLUE」をOPEN！店内には目にも美しいスイーツがズラーリと並び、女性の心を鷲づかみにしています♡
今回はそんな「GLUE」の魅力を徹底調査しますよ！どんなお店なのか一緒に見ていきましょーう！
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やっぱり見逃せない！you-ichiさん特製TOY Jam
「GLUE」を訪れた人にとって見逃せない商品といえば、やっぱりセパレートジャムですよね。
セパレートジャム（商品名：TOY Jam）の魅力は、人気の定番フレーバーだけでなく、季節に応じて新作が次々発表されるところ。行くたびに「こんなフレーバーあったんだ？！」と新鮮な気持ちにさせてくれますよ。
そしてなんとyou-ichiさんのジャムは、その時期のトレンドカラーも意識して組み合わせを考えられているんだとか！さらに、果実の見え方もデザインとして考えていて、種や皮を巧みに操ってドット柄やゼブラ柄に見せてしまうのだから驚きです・・・！
こういったきめ細やかなこだわりも、女子の心をくすぐる理由かもしれませんね。ちなみにこのセパレートジャム、「どうやって食べたらいいの？」という声が聞かれますが、自由に味わってOK！1つの味をそれぞれ楽しんでも良し、2つの味をMIXさせても良し！
パンはもちろん、スコーンやヨーグルトとも相性抜群ですよ～！朝ごはんやおうちカフェ用にぜひ♡
プチギフトにもピッタリ♡to:jam
you-ichiさんのジャムはTOY Jamだけではありません！コロンとした小ぶりな瓶がとってもキュートなto:jamも人気のアイテム♡
「手紙を贈るようにジャムをプレゼントしてほしい」という想いが込められたこちらのジャムのフタには、それぞれ“言葉”が書かれています。そう、手紙を贈るように選んでほしいから。素材だけでなく色や言葉も含めてジャムを選ぶなんて、新感覚ですよね。
2019年1月末からはto:jamタイプのセパレートジャムも登場しましたよ！大事な人へのプチギフトや差し入れなどにオススメです。
目移りするほどバリエーション豊富なスイーツたち♡
TOY Jamやto:jam以外にも、ついつい目を奪われてしまうようなスイーツがたくさん並んでいるのが、「GLUE」の魅力♡
中でも人気のメニューは、ボトルケーキ！画像右下にあるパフェのようなケーキで、ゼリーやクリーム、スポンジなどがキレイな層になっているのが特徴です。こちらもジャム同様、季節に合わせていろいろなフレーバーが登場します。
2018年10月から始まったこちらの新メニュー。定番の「ラズベリーピスタチオ」と「コーヒー」だけでなく、2019年に入ってから登場した「紅茶とみかん」や「ストロベリーショコラ」も大好評です♪
ボトルケーキをイートインして、焼き菓子をお土産に買って帰るのもいいですね♡
「GLUE」をめいっぱい楽しむ方法とは？
最後に、「GLUE」を思う存分満喫するためのコツを2つご紹介します。
1つ目はイートインを利用すること。「GLUE」には店内とテラスにイートインスペースがあります。テラス席の前方には空鞘公園があり、落ち着いた雰囲気の中でおいしいスイーツを味わえますよ！
2つ目は、「専門店ノ日」を見逃さないこと。2019年1月から突如始まった「専門店ノ日」！月に1度、1種類のケーキに的を絞ってスイーツが展開されます。
例えば1月は「ショートケーキ」をクローズアップ！生クリームの割合や使っているフルーツの種類、スポンジの固さなどが異なる7種類のショートケーキが販売されました。2月は「ミルクレープ」。こちらは5種類のミルクレープがお店に並べられましたよ。
普段とはまた違ったおいしさを味わえる「専門店ノ日」は、「GLUE」ファン必見です。
広島のオシャレ女子に愛されている「GLUE」の魅力をご紹介しました。トレンドや“限定”といった、女子の大好物を知り尽くしているyou-ichiさん♡これから先、一体どんなスイーツを世に送りだしていくのか、目が離せませんね♡
