こんにちは！
「見る栄養ドリンク」aimo通信の石本愛です！

だんだんと寒くなってまいりましたが、みなさんお元気ですか？

寒くなると美味しくなるのが、お魚！！

長崎は魚の漁獲量全国2位を誇り、
お刺身はもちろん、かんぼこや干物などお魚に関連する美味しいものがたくさんあります！

そこで今回は、14歳の息子から70歳を超えた両親まで、
石本家が大好きな絶品干物をご紹介いたします♪

その干物があるのは、出島のすぐそば、
大波止の交差点にある「津田水産」。

昭和42年創業で、佐世保に本社・工場がありますが、長崎元船店ができたのは平成25年。

とにかく店内が広くてキレイ！

キッズコーナーもあるし、ゆっくりと買い物ができますよ！

そんな店内には、約60種類を超える干物が並びます。

遠赤外線の機械を巧みに使った干物はどれも美味しいのですが、

私が、そして家族が一番好きなのが
「ワイン仕込みさば/2枚入335円、5枚入799円」。

ワインに漬け込むことで、臭みがなくなり、ジューシーでほんのり甘い味付け！

鯖の旨味にワインのコクが乗っかって、上品でありながら濃厚な美味しさなんです！

まぁ～ご飯がすすむ、すすむ！

息子は、ワイン仕込みさばが食卓に並ぶと、ウマイウマイと大喜び。
焼いただけで、これだけ喜んでモリモリ食べてくれるから大助かりです。

実はこの情報はあまり教えたくないのですが…

お夕飯の救世主「ワイン仕込みさば」を冷凍庫にストックしたい私が、
いつも狙っている特別コーナーがあるんです。

それが…

規格外商品コーナー！！

サイズが不揃いだったり、少しキズがある干物を1パック324円でゲットできるんです！

もちのろん、ワイン仕込みさばも並んでいます！

が、しかし、大人気なのですぐに売り切れることも…
この日も残念ながら売り切れていました。

そんな時は、他の干物をゲット！
昆布仕込みさばや味みりんなどなど、かなりお得ですよ。

あ～教えてしまった…

でも美味しいものをお得にって主婦には最高、
その喜びを皆さんにも味わっていただきたい！

ぜひ狙いに行ってみてください！！

ちなみに今年の3月、長崎のみならず福岡の野芥にも出店なさっていますし、お取り寄せもできますよ！

さ～そろそろストックがなくなってきたからまたゲットしに行かねば！！
規格外をゲットできたら、これからは浮いた分を少しずつ貯めていこうかしら…

題して干物貯金！

がんばります♪