台湾やマカオなど、幅広い中国圏のグルメを提供する「china cafe」(福岡市中央区)。ここでは、台湾から上陸して日本でも人気の高いかき氷"雪花氷"を一年中楽しめる。

【通年提供している「マンゴー」(790円税抜)は、マンゴー味の氷にマンゴーの果肉とマンゴーアイスをトッピング】

"雪花氷"とは、フルーツを練りこんだ氷を専用の機械で極限まで薄く削ったかき氷。氷そのものに味が付いていて、溶ろけるような口どけで人気を集めている。

【色鮮やかな内装の店内では中国雑貨を販売する】

中国から仕入れたインテリアで統一された店内は、カジュアルな雰囲気。かき氷を提供する期間は、かき氷目当ての客で行列ができることも。

【6～8月限定のトロピカルメロン(950円税抜)】

この夏、期間限定で登場するのが「トロピカルメロン」(950円税抜)。メロンソースがかかった氷に、メロンやスイカ、ドラゴンフルーツ、マンゴー、パパイヤなどのフルーツがトッピングされている。フルーツたっぷりの贅沢なかき氷は、暑い夏のご褒美スイーツにぴったり。

【飲食店が入るビルの3階にある】

［china cafe］福岡県福岡市中央区今泉1-17-22 i.CUBE 3F / 092-737-2688 / 12:00～19:00(金～日は21:00) / 不定休