くまもとの絶景カフェで癒やされて

2018.9.26 20:15 更新

監修・ライター

タレント

〝上田アニ〟こと上田啓介（うえだけいすけ）

どーもー「夢（む）計画のススメ」、上田アニです！

つい最近このブログを読んでくれている知り合いからこんなことを言われました。
〝このブログの「夢（む）計画のススメ」ってタイトル・・・これまでの全部読んでるけど、内容からしてそんな壮大な計画があるように思えないし・・・「無計画のススメ」に変えた方がいいんじゃないの？・・・でも無計画を人様にススメるわけにもいかないか・・・こりゃ失敬！〟だと・・・・・・

アホー！スカポンタン！オマエの母さんでーべそ！
ホント情けない・・・まだこのブログを始めてから約7か月ちょっとしか経ってないのに・・・何事も1年ぐらいは様子を見ながら進めていく慎重派のボクちんに（笑）・・・早計だな～まったく（笑）

ところで皆さん突然ですが・・・「五月晴れ」って言葉の意味ご存知ですか？五月晴れというと、文字通り「5月の晴れた空」という意味だと思ってる方が多いんじゃないかな・・・

しかし、実は五月（さつき）は、旧暦・陰暦の呼称で、現在の6月のこと。その月はちょうど梅雨の時期にあたることから、「五月晴れ」とは、「梅雨の合間の晴れ」のことを意味してるんですなぁ・・・広辞苑を引いてみても「さみだれの晴れ間。梅雨の晴れ間」と書いてある・・・これ間違いやすいよね～執筆業をなりわいとしている身としてはちゃんとインプットしておかなきゃ（笑）

今回はそんな五月晴れの日に行ってみたい絶景カフェをご紹介します。

そのカフェから見下ろす景色・・・特に目の前に広がる海を眺めていると、その海がまるで地中海のように思えてくるから不思議・・・トレビアーンとしか言いようがないほどの美しさ。しばらくずっと眺めていたけど、全然飽きることがない・・・
特に夕暮れ時は、夕日が海や山、色んなものを黄金色やオレンジに染めてその美しさは息をのむほど・・・写真でも十分美しいけど、この美しさ、目の前で見てみなきゃわからんわからん（笑）

美しい景色を堪能したら自然とお腹がいっぱいに・・・ってそんなわけはなく、お腹もへっ
たんで、「かじきまぐろのソテー」ランチ（スープ・サラダ・デザート・ドリンク付）をいただきました。
綺麗な海を眺めながら、かじきまぐろをいただく・・・お洒落・・・ボクちんお洒落すぎる（笑）もはや気分はイタリア映画の主人公に・・・あーワインが飲みたい。キンキンに冷えたキリッと辛口の白ワインが飲みたい。

【Today‘s Lunch 1500円（税込）】

まずはスープから。綺麗な琥珀色をしたコンソメスープは、肉と野菜の旨み、コクもしっかりとあるのに爽やか。この爽やかさは？・・・2種類のズッキーニ。見た目だけだとキュウリと間違えそうな緑のズッキーニと、綺麗な黄色のズッキーニ。美味しいだけじゃなく、見た目もカワイイ。これは女子ウケ間違いなし。

このルビー色のトマトきれいでしょ？果肉の内側の黄色っぽい、ところどころ緑色っぽいスジが見えて何とも美しい。口の中に入れると、甘酸っぱい果汁がどんどん溢れてきて口いっぱいに広がる。みずみずしいね～

トマトの下にはツナとタマネギが敷いてあるんだけど・・・このタマネギにはビックリ。
タマネギって火を通さないとちょっと辛味があって、個人的にはあんまり好きじゃないんだけど、このタマネギは火を通さずに、塩で揉んであるだけなのに甘い。食感は生の感じなのに甘い・・・なーんか不思議な感じ。

そしていよいよメインディッシュのかじきまぐろのソテーへ。マグロは刺身や寿司で普段から食べる機会もそれなりに多いけど、かじきまぐろってどんな感じだったっけな・・・と、黄色いソースにつけて口の中へ。

やわらかい・・・口の中でホロホロっとすぐほどけたと思ったら、口の中があっという間にスパイシーな香りでいっぱい。その理由はこの黄色いソース。スパイス6種類と自家製マヨネーズでつくったカレー風味のソースが白身の淡白な味わいにベストマッチ。
こりゃエキゾチック！

最後はクレープのデザートとカフェオレ。クレープの下に見える美しいピンクのソースはジューンベリーのソース。しかも自家製。このお店の庭に植えてあるジューンベリーの実を使ってつくってるって・・・実際に見たけど可愛くて綺麗だったね～

ジューンベリーのソースは酸味が少なく甘みが強いから、クレープは甘さ控えめで大人な感じ。クレープとソースの組み合せのハーモニーが流石です。