LIFE

採算度外視(°_°)!?素材と味にこだわったパン屋さん!!

ハルナノオト タナカハルナ

採算度外視(°_°)!?素材と味にこだわったパン屋さん!!

目次

みなさん、こんにちは!
「ハルナノオト」のタナカハルナです(^ ^)
 
今回のBGMは、「エドウィナ・ヘイズ」の『Feels Like Home』にしよう♪
 
エドウィナ・ヘイズはアイルランドのダブリン生まれ。
 
この曲は映画「私の中のあなた」の挿入歌で、物語が結末へと歩み始めたときに流れる、切ないボーカルなんだけど暖かい歌詞の曲なんよね。もうこの曲が全てを語ってるといっても過言じゃない。映画と合わせてチェックして欲しいな(^ ^)
 
 
さぁ今回ご紹介するのは、完全に採算を度外視した「おいしいもの」「体にいいもの」「楽しんで作ったもの」をお店に並べてらっしゃるパン屋さん♪
長崎市上小島にある手づくりパンのお店「セ・オオタ」です( ´ ▽ ` )

大通りから小道へ入ると、住宅地の中にこちらの看板が見えてきます♪
 
看板
 
外観は「あら?フランスに来たかしら?」と思うほど、雰囲気のいい可愛らしいお店♪
 

外観

入ると中もお洒落☆

店内

壁のレンガや大きな窓から見えるグリーンが、この空間をより温もりのあるものにしてくれてるように感じます(^ ^)

パン

ハード系のパンや惣菜パンなど、いろんな種類が並んどるよ♪

お店の大人気商品はこちらのカンパーニュ☆

カンパーニュ

いい素材を仕入れて作りよらして、本当はこんな価格で販売してたら採算が合わんみたいやけど、お客様に美味しくて体にいいものを提供したいという思いからこの価格に設定しとらすとって。

早く買いに行かんばすぐ売り切れる商品で、まとめてガッツリ買っていかれる方も少なくないみたい(^皿^ )

予約もできるみたいよ☆

惣菜パンで大好きなのはこちらのビーフシチューのパン♪

ビーフシチュー

牛肉をワインに漬け込んでから焼くという、なんだかもうただのパンじゃなくて、まるでディナーの様な一品!!!!

これが赤ワインにものすごく合うとさね( ´艸`)!!!

美味しすぎる!!!

他にも紹介したいパンはいーーーっぱい!!!

パンたち

パン

デニッシュ

クロックムッシュも美味しいし、イチジクのパンも美味しいし、旬の食材を使った季節限定のパンも最高(*´∇`*)

どの商品もオーナーが「これとあれを組み合わせると面白いんじゃない!?」とか「私それ食べてみたい♪」と思うものをひらめくままに作るそうで、原価のことなんて後でいいじゃない!という、まぁとにかく美味しいものが大好きで、お客様に「ほんとだ!!美味しいね♪」と笑顔になってもらえるものを作りたいのだとか(^ ^)

「だってそれが楽しいでしょ♪」その言葉が印象的でした☆

オーナーと話す時間も、これがまた楽しいとさね(^皿^ )


そうこう話しをながらタナカもパンを選びました♪

選ぶ

欲しいものが多すぎて、一人でこんなに買っちゃった!!

かったもの

ま、家に持って帰れば家族で食べるけんあっという間になくなるもんね!

お店にはイートインスペースもあります!!

そして自由にいただけるコーヒーまで♡

コーヒー

購入した中からここでどれを食べようか散々悩み、今回はルバーブデニッシュ(230円)をいただくことに決めっ☆

デニッシュ

ん!?

驚き

おいしーーーーーい!!!!

 

デニッシュ生地にカスタードと酸味のあるルバーブがよく合う!!

なんだこのデニッシュの旨さは!!!!

そりゃそうよ。
じっくり時間をかけて作ったデニッシュだからね(^皿^ )

これは食べた人にしかわからない。

そうそう!!
オーナーはもともとパティシエ♪
店内にはお菓子もあるよ(^ ^)

デニッシュ

焼き菓子

さぁ、あなたも上小島の名店へパンを爆買いしに行ってみてください♡

App store
Google play