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炊飯器で超簡単!絶品!本格派のチーズケーキができちゃった!

暮らしをコンシェる? 山口 玲香

炊飯器で超簡単!絶品!本格派のチーズケーキができちゃった!

目次

こんにちは!
「暮らしをコンシェる?」の山口玲香です。

結婚してからというもの、家にお友達を招いてお食事会をする機会も多くなりました。
しかし、食事は何品か作っても、なかなかデザートまでは手が回らないことも。
そんな時にぴったりの超簡単デザートを義理の母に教えてもらったので
早速チャレンジしてみましたよ~!!

材料はこれだけ!

材料

 

■クリームチーズ 200g
■砂糖 80g
■卵 3個
■小麦粉 大さじ3
■生クリーム 200cc
■ラム酒 大さじ1
■バニラエッセンス 数滴

ミキサー

 

全ての材料をミキサーに入れて一気に撹拌。
この時、クリームチーズは適当な大きさに切って入れておいた方が
混ざりやすいです。

炊飯ジャーの釜に流しいれます。

炊飯器

 

通常の炊飯モードでスイッチオン!!

ここからがポイント☆
一度炊きあがったら、再度炊飯モードでスイッチオン!
つまり、2回炊飯モードで繰り返し焼きます!

炊飯器内部

 

すると、こ~んな感じで焼き上がります。
 

粗熱をとってお皿にひっくり返すと・・・

お皿に出す

 

ちょっとひっくり返すの失敗して亀裂が入ってしまいましたが
いい焼き色~♪
足りない場合はもう一度、炊飯モードで焼いてもいいそうです。

カットしたら完成です♪

焼きたては、ふわっふわの食感で美味しい~!!!
一晩冷蔵庫で寝かせると、少しどっしり感のある食感にもなって、どちらも美味。

食事を作るのに忙しい時でも炊飯ジャーが仕上げてくれるので、超簡単!!
焦がす心配もないですよ~。
前の晩に作っておいてもいいですよね。

ちなみに材料費は750円程度でした。
光熱費は、それぞれの年式や消費電力によると思いますが、比較的新しい炊飯器だったら
オーブンよりもコストダウンになるようです。

生クリームやフルーツでデコレーションしたらクリスマスケーキとしても
ばっちりですよね。
是非作ってみてくださいね♪

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