こんにちは！「暮らしをコンシェる？」の山口玲香です。

以前、シンガポールに行った際に現地で食べたシンガポール名物のチリクラブがめちゃくちゃ美味しかったのですが、そのチリクラブをいただけるお店が3/31に大名にオープンしたと聞いて行ってきましたよ～!!

「シンガポール・シーフード・リパブリック福岡天神」
西通りから大名に入ってすぐのこちらのビルの2階です。

 入り口では可愛いサイズのマーライオンが迎えてくれます。
さて、お目当てのチリクラブ・・・メニューにど～んと載ってます！！
しかも、チリクラブのみならず、ブラックペッパークラブやカリークラブなど様々な味があるではないですか～!!

シンガポール自慢の“幻の高級ガニ”と呼ばれるマッドクラブというカニを生きたま空輸し使用しているそうです。ということは、かなり現地に近い味が楽しめるということですね！

SSサイズ（400～490ｇ）4960円～、KINGサイズ（800～890ｇ）1万440円まで。
訪問人数や食べたい量によってカニの大きさを選びます。

私は友人と4人での訪問だったのでＭサイズ600～690ｇ　7390円をオーダーしました。

 こちらが幻のカニ・マッドクラブのチリクラブです！！
た～っぷりのチリソースをまとって、美味しそう♪

 ハサミで殻を割りながら、爪にもたっぷり詰まった肉までしっかりいただきます。
とっても甘みが強いカニです。

 忘れちゃならないのが、揚げパン。4つで380円。

チリソースをつけなら、ソースまで余すことなくいただきます。
ピリ辛さの中にカニの甘みが溶けだしチリソースは格別ですね～。

ペロッと食べきってしまって、Lサイズをオーダーすればよかったと後悔しました。

実はこちらのお店、シンガポールで人気の4店が集まったレストランなのです。
ですから様々なシンガポール料理が揃っていますよ！

フライドガーリックブラウン　1620円
揚げたニンニクとバジルの香りが食欲をそそります。海老は丸ごといただけますよ！

サンバルフライドライス　1290円
ジャスミンライスの他にサクサクのライスパフが入っていて食感が楽しい！
サンバルはシンガポールでは各家庭に必ずあるというメジャーな調味料で濃厚な旨みがあります。

旅費もパスポートも要らずに本場のシンガポールの味が楽しめるようになったなんて嬉しい限りです。

皆さんも是非行ってみてくださいね～！

シンガポール・シーフード・リパブリック