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西新商店街に、とってもキュートな焼き菓子専門店がオープン!

暮らしをコンシェる? 山口 玲香

西新商店街に、とってもキュートな焼き菓子専門店がオープン!

目次

こんにちは!「暮らしをコンシェる?」の山口玲香です。

食欲の秋到来!!
皆さん、美味しい物をたくさんいただく胃袋のスタンバイはできていますか~??

9/4にオープンした焼き菓子専門店に行ってきましたよ!
某有名レストランでパティシエとして勤めていた方が満を持してオープンさせたお店なのです。
これは期待大!!

場所は西新商店街を背に藤崎方面へ向かい、中西商店街のエルボラーチョカルボンから左に曲がったところです。

看板


目印はこの看板です。「焼菓子店 くまのみ堂」。

店内

店内は木のぬくもりを感じるシンプルな作りで、カウンターに焼き菓子が並べられています。

クッキー

 この日は、かなり売れていて、残っていた焼き菓子は、クロッカンとショコラクッキー。
ショコラクッキーは黒いので一見「炭入りクッキー」かと思ったら、黒いココアが入っているんですって。

くまクッキー

 熊のクッキーはぶら下がってる~♪
奥に見える電光看板も可愛いですよね。

スコーン

 しばらく待っていたらスコーンがちょうど焼き上がりました!
「抹茶とクランベリーのスコーン」と「クリームチーズとミントのスコーン」¥230

焼き上がりと共に店内にいい香りが広がって、瞬く間に売り切れちゃいましたよ~!

私も、他のお客様に遠慮して1個ずつしか買えなかったのですが、どちらも美味!!
表面はさっくりした食感なのですが、中は柔らかくしっとり。それぞれのフレーバーもしっかりと楽しめます。これはリピ買い決定!

テーブル席が2つあるので買い物途中に立ち寄ってイートインもできますよ。
イートインの限定メニューとして「フレンチトースト」¥400があります!

フレンチトースト

 大きめにカットされたフランスパンがフレンチトーストに~!!
生クリームと、たっぷりのブルーベリーソースがかかっています。
(コーヒーは¥300)

フレンチトースト

ナイフを入れると、中からジュワ~と漬け込み液が溢れ出してくるほどジューシーなんです!写真からも、ジューシーさ伝わりますよね??
口に運べば、ミルキーな優しい甘さが広がります。飲めそうなほどのフレンチトーストは初めて!!さすがは名店の元パティシエさんです。

オーナー

 オーナーパティシエの熊埜御堂 令那さん。

基本のメニューとなるスコーン2種類、クッキー2種類、タルト2種類、シフォンケーキのうち、
1~2種類が店頭に並び、内容は日によって変わるそうです。

素敵な笑顔と美味しい焼き菓子の香りで迎えてくれますよ。
是非、お出かけになってみてくださいね。

■くまのみ堂
住所:福岡市早良区西新5-6-27
電話:092-836-5575
営業時間:10時から売り切れ次第終了
定休日:日曜日(ただし月曜祝日の場合は日曜営業で月曜定休)

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