第12回 玉名ラーメンカードラリーに急げ!
監修・ライター
どーもー「夢(む)計画のススメ 」の上田アニです!
ついこの前『明けましておめでとうございます』ってご挨拶したと思ったら、もう1月が終わっちゃいますね~ホントこのスピードについていくのって大変…トホホ
ところで、ここで突然ですがクイズです!
問:1年の中で一番寒い(月の平均気温が低い)のは何月でしょう?
①12月
② 1月
③ 2月
④ 3月
正解は② 1月でした。
ちなみに北海道~沖縄まで見ても、一番寒いのは1月なんですね~。
ちなみにこれ過去30年間の平均なんで、年ごとに寒い時期が変わることもあるかもしれんけど…
まあそんなわけでこれから少しずつ寒さが和らいで来るはずなんだけど…とは言えまだまだ寒い!そんな寒い時期に美味しいモノと言ったら…そう!ラーメンです!(笑)
〝この人毎度のことながら前フリが強引すぎる〟
…誰だ?100人に1人も気にならないこと気にしてるのは(笑)
ってことで、今回は【第12回 玉名ラーメンカードラリー】をご紹介しまーす!
熊本ラーメンのルーツと言っても過言ではない玉名ラーメン。
もともと玉名ラーメンは久留米に本店を持つ、久留米ラーメンのお店が1952年に玉名駅前に出店し、大人気になったことがはじまり。
その噂を聞きつけて熊本市内から3人の男たちがやって来て、『こむらさき』『味千ラーメン』『松葉軒』という、後に熊本ラーメンの元祖とも呼ばれるお店をオープンさせた…そんな歴史があるんでございます。
九州の玉名ラーメンファンに支持されて、玉名ラーメンカードラリーも今年で12回目。
行って来ました!
今年も盛り上がってまっせー!
玉名ラーメン協議会に加盟の11店舗で、期間中にラーメンを食べるとラーメンカードがもらえます。
それを全店舗分集めれば、玉名ラーメン刻印入りレンゲ(受け皿付)がもらえて、さらに抽選でJTB旅行券5万円分などが当たる「達成コース」に応募できます。
全店制覇できなくてもカード5枚集めれば、抽選で味彩牛のステーキセットなどが当たる「お気軽コース」に応募できるといった内容です。
まさしく年に一度のファン感謝祭ってわけ。
わたしゃ今回、2店舗で玉名ラーメンをいただいたんだけど、年々変化してるね~進化してる!
以前は玉名ラーメンといえば「ザ・豚骨ラーメン」といった感じで、濃厚な豚骨スープに中細ストレート麺、焦がしにんにくのトッピングが定番のこってりラーメンだった。
まさに男のラーメンって感じで・・・
が、今や「女心」もわかるようになったよね(笑)
もちろん定番のラーメンは、少しもブレることなく、〝玉名ラーメンここにあり〟って感じなんだけど、他にもあっさり系豚骨ラーメンや塩ラーメンなどなどバリエーションが豊富。
しかしながら「中王」の塩ラーメンは、世間一般で言うところの塩ラーメンではなく、あくまでベースは豚骨の豚骨塩ラーメン。
メニューには、「あさり塩ラーメン」は〝女性的なあさり出汁と男性的豚骨の衝撃的な出会い。ニューハーフな味登場!〟のキャッチコピーが…
出勤前に「はるな愛」さんが食べてそう(笑)
食べてみた…
看板に偽りなし。
豚骨とあさりの出汁が衝撃的に出会っただけのことはある。実に面白い味わい。
普通の豚骨にくらべれば間違いなくあっさりなんだけど、あさりの出汁が効いてるから、あっさりの中にもちゃんとコクがあって、豚骨に負けず劣らずスタミナつきそう。
いっぽう「雲龍軒」のあっさり系豚骨ラーメンは、女性店主がこだわって作ったラーメン。
王道の玉名ラーメンの男っぽい部分をそぎ落として、透明感があってすごく洗練された感じ。麺とスープの相性バッチリだから、麺の小麦の香りが立つ感じがわかる。
男のスーツがダブルのスーツから3つボタンのシングルスーツに変わった時のような…このラーメン、ガッツリ大好きの男性以外に受けそう。特に女性には絶大なる人気があるに違いない。
2店舗行っただけでこれだけの新発見。
まだまだ色んなお店に行って、自分の知らない玉名ラーメンを味わい尽くすぞ~!
〝目指せ!全店制覇!〟
皆さんもこの機会にどーぞ!