絶品『海&山丼 上天草どっちもよか丼』へ急げ!
監修・ライター
どーもー!「夢(む)計画のススメ 」の上田アニです!
11月に入りましたね~ハロウィンは盛り上がりました?
いまやヤングにはクリスマスの次に盛り上がるイベントなんだろうけど、
もう生まれて50年にもなるオッサンにとっては、いつもの月と何ら変わらない月末でした。
ウチでは、ハロウィンよりもだんぜん節分の方が盛り上がります(笑)
さてさて今回皆さんに紹介したいのは、『海丼&山丼 上天草どっちもよか丼』です。
「天草」ってわかります?
…う~ん「ところてん」や寒天の材料になる海藻のこと?
…そうそうあの赤紫色がすごく鮮やかなんだよね~って、そりゃテングサや!(笑)
私が言ってるのは「あまくさ(天草)」ですよ!『藍より青い天草の海』の天草ですよ!
これでもよくわからない方は、ネットなり何なり自分で調べていただくとして…
その天草の上天草(かみあまくさ)エリアで行われている、
全国のご当地グルメでもトップクラスの人気を誇るキャンペーンが『海丼&山丼 上天草どっちもよか丼』。
これまでに第1弾~第11弾あわせて約9万5000杯以上完食されたという〝鉄板企画〟の第12弾ということで、今回は上天草エリアのホテルや物産館内のレストランを含む16軒の飲食店で楽しめるんです。
このどんぶりには3つのこだわりがあって、
①海丼には「車エビ」または「フグ」、山丼には「天草大王」または「梅肉ポーク」を食材に使うこと
②料理に使用する塩は、天草産を使用すること
③食材は、熊本県産及び天草産を使用すること
といった感じで、とことん天草産、熊本産にこだわったどんぶりなのであります。
さあということでまずは山丼から…
今回、山丼は『リゾラテラス天草の「天草大王のリゾラボール」』1598円(税込)をいただきました。
食事って誰と一緒に食べるかも大事だけど、どんなロケーションで食べるかって大事だよね~
その点、ここリゾラテラス天草は文句のつけようのないロケーション。
美しく光り輝くブルーの海、その海に浮かぶ真っ白なクルーザー…
そんな景色を目の前にしたら、心は一気にリゾート気分。
ここはサンタモニカか!って…行ったことないけど(笑)
山丼って響きからは想像できない、オシャレなカフェ飯は、雑穀ごはんの上に噛めば噛むほど旨みが口に広がる天草大王と、コクと甘みがある豚肉に、ねっとりした食感のアボカドがマッチしたサラダボウル。
とろけるタマゴとマヨソースでカジュアルに楽しめる感じは女子ウケ間違いなし…と言いながらオッサンにもウケたけど(笑)
いっぽう海丼の方は『海鮮家 福伸の「特上海鮮丼」』3240円(税込)をチョイス。
運ばれてきたどんぶりを見ての第一声が「海の幸の宝石箱や~」ってどこかで聞いたことあるフレーズ(笑)…
だって天草の豊かな海で育った特産の活き車エビ、鯛、タコ、穴子、イカ、ウニ、イクラなどが〝これでもか〟ってぐらいふんだんに盛り付けられてて、宝石みたいにキラキラ輝いてるもんだから。
美味い!
鮮度抜群!
活き車エビの「プリッ」、ウニの「トロッ」、イカの「コリッ」、穴子の「フワッ」っと色んな食感が味わえてどんどん食欲が加速する。
こりゃ天草の海そのものを味わえる贅沢でスペシャルな海鮮丼ですな~
このキャンペーン、期間は来年の3月31日までだから、まだまだ時間的には余裕あるけど…
スタンプを集めて応募するプレゼント企画も実施中だから急ぎましょ!
上天草の特産品や温泉郷の宿泊券が当たる、何ともうれしいプレゼント企画。
この秋&冬は天草の美しい景色と、美味しい海の幸、山の幸を堪能して、癒しとやすらぎを味わってみるのもいいですよ。奥さん!